Il nostro primo cliente

Il signore elegante entra a mezzogiorno in punto. Soffia via la brina dal loden e prende posto tra i tavoli di legno scuro. Sfoglia il menu e ordina un Giusto, accompagnandolo con una robusta rossa irlandese. Dopo un solo morso alza la testa e nel silenzio del locale appena inaugurato pronuncia la sua profezia: "Se preparerete sempre i panini così, farete fortuna".

Corso Garibaldi 125. Giovedì 8 febbraio 1979.

Dopo più di trent’ anni, e ovunque nel mondo, Panino Giusto è ancora così: un elemento irrinunciabile nella geografia emozionale di chi si muove in città. Il luogo d’ elezione per la gente intraprendente, immaginativa, urbana e veloce che ha trovato qui il suo luogo ideale. Voi ci mettete la curiosità, il cuore e i vostri interessi. Noi, una Qualità senza compromessi.