Lo abbiamo trasformato da prodotto-centrico a esperienziale secondo 4 temi:
Il Novecento
i più amati, i più voluti, i più mangiati dal 1979!
I Maestri
le creazioni d’autore, gli accostamenti più sorprendenti dove trovano spazio anche i nostri Panini Stellati.
Le Edizioni limitate
le proposte di stagione che raccontano la storia e il territorio attraverso materie prime d’eccezione e ricerca dei produttori locali.
Le Esplorazioni
ricchi, audaci, golosi con contorno a scelta… Vere esplorazioni nel gusto e nelle dimensioni.
New Opening!
Oggi Apriamo in Piazza Diaz a Milano, vieni a trovarci, tante novità per te!
Lavori di Gusto in corso
Coming food nel centro di Milano, in Piazza Diaz!
We are hiring!
We are hiring! Per prossima nuova apertura a milano stiamo cercando candidati per la sala, inviaci la tua candidatura tramite l'application sul nostro sito o via mail all indirizzo job@paninogiusto.it!
Buono e Giusto
Il panino è un’icona della cultura italiana nel mondo ma è soprattutto un cibo “progettato” a regola d’arte.
I designer della Scuola Politecnica di Design di Milano guidati da Matteo Ragni e Antonio De Marco hanno raccolto la sfida di Panino Giusto e dell’Accademia del Panino Italiano: progettare l’esperienza ricca e complessa che si sviluppa
intorno al panino italiano, dal rito della sua preparazione al servizio, fino
alla degustazione. Lo stesso workshop ha poi tenuto la sua seconda tappa a Tokyo, dove si trovano 3 locali Panino Giusto! Ne è emerso un approccio creativo e uno sguardo “gentile” agli oggetti, le forme, i riti che riguardano il Panino Italiano.